Où boire un verre à Cracovie ?

Forum Przestrzenie
On commence avec cet incroyable lieu de l’autre côté du fleuve Vistule. Situé dans l’ancienne réception d’un immense hôtel communiste abandonné, c’est LE lieu cool et bobo de Cracovie, avec ses salles d’expositions, ses petites boutiques et bien sûr, son grand bar très vivant. On y a dégusté deux petits cafés latte avant de repartir en avion. On adorerait y revenir en été pour profiter du bar ambiance plage qui promet de drôles de soirées.

Forum Przestrzenie – Marii Konopnickiej 28, Kraków

Alchemia
Un des plus vieux cafés de Cracovie, situé place Nowy, la place centrale du quartier juif Kazimierz. Il faut oser entrer, mais ça vaut vraiment le coup. Le tout est fait de bric et de broc, éclairé à la bougie sur des tables en bois collantes et des chaises qui sortent d’on ne sait où. C’est noir, c’est crade, ça pue la clope : un vrai bar comme on les aime !

Alchemia – Estery 5, 33-332 Kraków

Miejsce bar
Juste à côté d’Alchemia, on trouve ce bar à cocktail à l’ambiance beaucoup plus feutrée. La décoration, style années 70, est particulièrement bien soignée. Parfait pour déguster un bon petit cocktail – à la vodka bien sûr – pour débuter une bonne soirée.

Miejsce – Estery 5, Kraków

Singer
Comme son nom l’indique, le bar est dédié à la fameuse machine à coudre, on en trouve sur toutes les tables. On vient ici pour déguster de la vodka, et vous avez le choix vu la grande sélection. Chouette ambiance et très bon accueil.

Singer – Estery 20, 31-056 Kraków

Propaganda
Un tout petit bar bien crade avec une déco communiste improbable : entre la Trabant encastrée, les affiches et les plaques communistes, on se croirait presque trente ans en arrière ! À découvrir absolument si vous êtes d’humeur curieuse.

Propaganda – Miodowa 20, 31-055 Kraków

Pijalnia
En plein centre, ce bar à la décoration post-communiste est une excellente adresse pour les fêtards. On y sert d’excellentes vodkas et bières pour 4 PLN (moins d’un euro !) à tous les goûts. Le tout dans une grosse ambiance et ouvert 24h/24 7j/7 !

Pijalnia – Świętego Jana 5, Kraków

Où manger à Cracovie ?

Miodova
Un vrai coup de cœur pour ce restaurant en plein centre de Kazimierz. On s’est tout simplement régalés avec une spécialité locale, le kopytka, une sorte de knocki servi avec de jolies garnitures. Marine a choisi avec chapelure, beurre brun, épinards et œuf poché sauce hollandaise, quant à Thibault, il est parti sur l’accompagnement à base de crème, bœuf Black Angus et concombre mariné. Un véritable délice, accompagné d’un petit verre de vodka, et paf, ça passe tout seul…
Le tout dans une ambiance très classe avec un service au poil. Gage de qualité, Miodova est recommandé par le guide Michelin 2016.

Miodova – Szeroka 3, 31-053 Kraków
Plats entre 25 et 80 PLN (5 € et 18€)

Chimera
On avait repéré cette petite adresse pendant nos recherches de lieux cools à Cracovie sur Instagram. Sans hésiter, on s’est rendus notre premier soir à Chimera, cette cafétéria installée dans une grande verrière remplie de plantes. Elle est située en plein centre à quelques mètres de la grande place. Bon, on avoue qu’on ne s’est pas forcément régalés, mais, pour un midi, ça peut être idéal pour composer une petite salade vraiment pas chère dans un cadre très sympa.

Chimera – Anny 3, Kraków
Salade à partir de 5 PLN (1,20 €)

Où dormir à Cracovie ?

Puro Hotel Kraków
On a choisi d’y séjourner deux nuits et on a franchement pas regretté. L’emplacement est idéal – quoique peut-être un tout petit peu éloigné de l’hyper-centre – à deux pas de la grande gare centrale Kraków-Glówny. Il est quasiment neuf et son design est particulièrement moderne et épuré pour un hôtel polonais, ce qui n’est pas une mince affaire. Notre chambre n’était pas spécialement grande, mais toute équipée et avec une excellente literie. On a adoré faire mumuse avec la tablette qui contrôlait à peu près tout dans la chambre : la lumière, la climatisation, la télévision et même le room service. Quant au petit déjeuner, c’est un grand buffet continental plutôt bien fourni. Bref, un bien joli 4 étoiles qu’on peut aisément s’offrir ici en Pologne.

Puro Hotel – Ogrodowa 10, 31-155 Kraków
À partir de 74 € la nuit

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